性能测试

内胆1分钟升温，导热均匀

受限于成本，200元价位的迷你电饭煲均为底盘加热，即通过底部发热盘加热内胆，再由内胆传递给大米。如果受热不均匀，很容易出现底下已经焦了，中间还没煮熟的锅巴和夹生饭。

我们将这款小饭煲的内胆放入10mm的100℃沸水中，不到1分钟的时间，全胆已经导热充分，2分钟后温度依然保持。

不糊底、不夹生、不变硬

我们把等量米水分别加入传统大容量电饭煲和米家智能小饭煲内，可以看到大容量电饭煲煮出来的米饭，底面已经变硬，而小饭煲中的米饭看起来饱满有弹性，米粒完整性较好，没有出现锅巴。

我们按照说明书上1人份米水比例煮米，将煮好的米饭分发给5人试吃。按照标准GB/T 15682-2008《粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》评价出品水平，最终整体评价良好。所有人都认为米饭软硬适中，在咀嚼时有淡淡清香和甜味，有嚼劲，可见米饭口感符合大多数人的喜好。

除此之外，用户还可以根据自己的饮食习惯，通过APP自由调节米饭软硬度。

炖煮2小时无溢锅

由于煮粥需要的水量大，而迷你电饭煲的内胆太小，尤其银耳吸水膨胀，很容易发生溢锅。我们用银耳枸杞羹来做测试，实测电饭煲炖煮2小时，未出现溢锅现象。