盐大家都知道，对人的健康不是特别好。能在做饭的时候少放半勺盐，当然是很理想的一件事了——这款锅会在做饭的时候把温度维持在55℃一段时间，这个温度下，可以让食物中的蛋白组水解成氨基酸析出，保证食物的鲜味。

说得简单点就是：用这口锅做饭，少放盐也不会影响食物的味道。

3.美的MY50X9电压力锅

爱吃肉的人，一定不要错过这一款。以往我们用电压力锅炖肉，总是觉得肉里面不够入味。这是因为在高压环境下，水不容易沸腾，味道进不去。

这款锅就改善了这个问题：把普通的泄压阀（就是喷气的那个口）做成了悬浮式的。一边加压一边喷气，可以让锅里的水保持在沸腾状态。

在加热方式上，这是我能找到最便宜的IH电磁加热的电压力锅。虽然它没有使用球釜，但是加厚了锅底的厚度——配合IH电磁加热，一样可以精准控温，不会糊底。