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万能蘸酱怎么调(万能蘸料酱)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-31 14:53:07作者:YD166手机阅读>>


咱们中国的饮食文化可谓是丰富多彩,从烹饪方式的蒸、焖、炖、煮、炒,再到味觉上的酸甜苦辣咸等等,应有尽有。只要你想吃,没有做不到的。现在这个季节里,唯有火锅是心头所好,热腾腾、火辣辣的火锅。说到火锅就一定不能缺少一样东西,要是没有它的存在,总觉得少了点什么,这应该就是网友说的“这是灵魂般的存在”,如果没有它,吃什么都食之无味。它就是调味酱!

万能蘸酱怎么调,万能蘸料酱(1)

今天就分享一道调味酱的做法,一个好的调味酱绝对可以影响到食物的美味程度,还可以刺激我们的味蕾,让我们吃得更香。不难发现,在一些火锅店里面,我们都是根据个人的口味来去调属于自己的蘸酱,有些朋友站在酱料前面却不知道该怎么调,所以今天就分享一道秘制的万能蘸酱,当然自己调的跟店里的还是有差别的,自己做的会更香。

万能蘸酱怎么调,万能蘸料酱(2)

学会这道万能蘸酱之后,以后不管在家涮火锅或做饺子、白切鸡、面条、卤肉菜、白切猪蹄等,都可以一酱到底。我另外还喜欢蘸猪肉跟黄瓜真的特别好吃。现在临近过年了,餐桌上肯定少不了蘸酱,现在就学会这道蘸酱,在年夜饭上展现它他魅力吧!感兴趣的朋友可以收藏起来,有空的时候做一做。下面就分享详细的制作步骤。

万能蘸酱怎么调,万能蘸料酱(3)

【所需材料】

一棵香菜,一棵香葱,四瓣大蒜,两勺辣椒面,适量十三香,一勺白芝麻,适量盐,适量热油,三勺生抽,一勺香醋,两根小米辣,少许鸡精。

【制作步骤】

1.香菜、香葱清洗干净,去掉根部。切碎备用。大蒜也切成末备用。

万能蘸酱怎么调,万能蘸料酱(4)

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