冬季家里储藏的苹果????​超级多，超级大还特别甜，变着法儿把它做成自己喜欢的小甜品。 低脂美味的苹果????千层蛋糕做法原来这么简单好操作，喜欢这道美食的赶紧来试试吧！ ???????????????????????? ????【准备食材】​ 超级大苹果:200克，低筋面粉:80克 纯牛奶:100克​ 鸡蛋:2个 黄油:20克 细砂糖:30克 盐:1克 杏仁片:30克 泡打粉:3克 ???????????????????????? ????【工具】 六寸模蛋糕具，油纸，刮刀，打蛋器 ???????????????????????? ????【制作方法】​ ????1.准备一个打蛋盆，将鸡蛋打撒，加入牛奶和细砂糖，盐一起搅拌均匀。 ????2.黄油用温水加热融化，也可以借助吹风机热风吹融化，倒入蛋液一起搅打均匀，把过筛的低筋面粉倒入盆中，搅拌至无颗粒。 ????3.蛋液糊做好后再清洗苹果，刮刀去皮，把苹果核去掉，切成均匀相同的薄片备用，六寸蛋糕模具垫油纸备用。 ????4.将切好的苹果片放入蛋液糊中裹拌均匀，将挂好糊糊的苹果片均匀码放在六寸蛋糕模具中。将片片摆放好，最后把剩下的蛋液面糊倒在最上面，撒上杏仁片即可。 ????5.准备T35蒸汽烤箱~将烤盘放烤架中层，上下火175度预热5分钟，再烤制40分钟，观察表面杏仁片上色情况。每个烤箱的脾气不同，根据自家烤箱脾气来调制温度。 ???????????????????????? ????????????蒸烤过程中，满屋子飘香，只需简单几步做出香甜可口的苹果千层蛋糕啦，这样的美味诱惑全家人都很爱！????变胖也要吃的甜品 豆果小秘书 豆果小助手 ​笔记