最近奶粉智库收到一位粉丝宝妈的咨询:“我家宝宝偏瘦,医生让我选一款能量高一些的奶粉,请问有推荐的奶粉吗?”看到这里是不是有许多宝妈产生了疑问:为啥瘦宝宝可以选择能量高的奶粉呢?奶粉之间的能量差异很大吗?别着急,今天咱们就来说一说,宝宝偏瘦、不长肉为何可以选“能量高”的奶粉,究竟哪些奶粉的“能量”高~
飞鹤、君乐宝、澳优、美赞臣旗下
45款奶粉“能量”曝光
通过整理飞鹤、君乐宝、澳优和美赞臣旗下的产品可以发现,不同奶粉提供的能量呈现两大规律:
同一系列奶粉的1段能量>2段能量>3段能量。原因有两点,一是0-6月龄宝宝生长发育所需能量完全依靠喝奶提供,6-12月龄的膳食也是以喝奶为主;二是相比幼儿期的宝宝,婴儿期是人体生长发育的第一高峰期,这个时期所消耗的能量约占总能量的1/3,所以月龄越小的宝宝需要的能量越多。
基于此,也提醒大家一定要按照月龄给宝宝升奶粉段位哦,这样奶粉能量才符合宝宝的需要~
同段位奶粉之间,能量值有高有低。据上图40款奶粉统计显示,1段奶粉之间能量值最大差108kJ,2段奶粉之间最大能量值差188kJ,3段奶粉之间最大能量值差248kJ。
不算不知道,一算吓一跳,原来同一段位奶粉之间的能量差别这么大!
通过奶粉国标我们也能发现,奶粉的能量值规定是一个区间值:1段奶粉要求在即食状态下每100mL所含的能量应在250 kJ (60 kcal)~295 kJ (70 kcal) 范围;2、3段奶粉要求在即食状态下每100mL所含的能量应在250 kJ (60 kcal)~355 kJ (85 kcal) 范围。这也恰好印证了前面案例中所讲的,对于宝宝偏瘦、不长肉,在同段位之间的确是能选出能量更高一些的奶粉!
但是为什么瘦小、不长肉的宝宝可以选能量高一些的奶粉呢?能量到底有何特别之处?现在就带你研究!
能量有4大作用
婴幼儿生长发育离不开能量
一切生物均需要能量维持其生命活动。能量的作用如下:
①维持基础代谢是人体最基本生命活动所必需的能量消耗,也是人体能量消耗的主要部分,按体表面积计算,儿童基础代谢高于成人,婴儿期基础代谢所需能量占其总能量的50%~60%,基础代谢较高的原因是体表面积相对较大,能量容易损失所致。
②生长发育所需要的能量为小儿特有,用于合成新的组织和储存在这些新组织中的能量,需要能量与生长速度成正比例。
生长发育所需的能量,在出生后前3个月约占总能量需要量的35%,在12个月时迅速降到总能量需要量的5%,出生后第二年约为总能量需要量的3%,到青少年期约为总能量需要量的1%-2%。
③身体活动,通常好动的宝宝消耗的能量较多,如好哭多动的婴儿比年龄相仿的安静婴儿高3~4倍。
④食物热效应或食物特殊动力作用,人体摄食过程引起的能量消耗,涉及摄食后营养素的消化、吸收、合成、代谢转化等一系列过程。食物特殊动力作用因生长发育的年龄特点不同而异,年龄愈小,蛋白质需要相对地愈多,食物特殊动力作用也愈大。
我们任何人的一切生命活动都离不开能量,而能量主要来源于食物。对于婴幼儿来说,所需要的能量就是来自母乳和其他食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质,这三大“产能营养素”在体内经过一系列的转化便成为生命活动过程中各种能量的来源。尤其是不能母乳喂养或母乳不足时,建议用配方奶粉来补足能量。
如果宝宝每日能量摄入不足,无法满足宝宝生长发育需要的能量,甚至长期总能量供给不足的话,宝宝会出现生长发育迟缓、体重不增甚至下降、营养不良,还可能伴有营养性贫血等症状。
蛋白质、脂肪、碳水
是奶粉能量的主要来源
能量不仅对婴幼儿的生长发育乃至维持机体正常运作非常重要,而且能量的三大来源——蛋白质、脂肪、碳水更是与婴幼儿生长发育息息相关。
对于一罐奶粉来说,它的能量大部分都来自于三大“产能营养素”:脂肪、碳水化合物、蛋白质。
脂肪
婴儿期是人一生中生长发育最快的时期。充足的能量,特别是高能量密度脂肪的供给,是婴儿生长发育所必需。脂肪不仅提供了40 ~ 55%婴儿生长发育和维持健康需要的能量,也是主要脂肪酸的来源,构成机体的重要成分,以及脂溶性营养素的重要载体。脂肪缺乏会严重影响儿童的生长发育,年龄越小的儿童影响也明显。
碳水化合物
碳水化合物是支持大脑活动的主要能量供给,保证碳水化合物充分的摄入量,可保证人体精力充沛及大脑思维敏捷。1~3岁的幼儿,推荐碳水化合物提供的能量占总能量比为50%~65%。长期能量供给不足会导致儿童出现消瘦、体重不增或下降、生长迟缓等,但如果长期摄入的碳水化合物超过身体需要量时易引起超重和肥胖。
蛋白质
从生命的产生、生长发育与生存以及最后的消亡都与蛋白质有关,蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。如果蛋白质长期供应不足,易发生蛋白质-能量营养不良(表现有消瘦型、水肿型和混合型)。但值得注意的是,只有当机体能量供应严重不足,特别是碳水化合物严重不足时,蛋白质才发挥供给能量的功能。
总之,宝宝在生长发育过程中离不开能量供给,三大供能营养物质“蛋白质、脂肪、碳水化合物”更是与宝宝生长发育息息相关。如果宝宝因为饮食基础营养摄入不足导致体重偏瘦,可以在挑选奶粉时关注能量值。
但值得注意的是,宝宝不长肉的原因是复杂多样的,如果是奶粉过敏、辅食摄入不足、疾病能原因导致的生长发育滞缓,要去医院综合排查一下原因,针对性治疗,而不是一味地追求高能量饮食。
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