入秋后要多吃鱼,教你懒人做法,不加一滴水,出锅连汤汁不剩
草鱼是生活中经常食用的一种鱼类,草鱼营养丰富,经常吃草鱼能够缓解疲劳,还能养颜抗衰老。鱼肉含优质蛋白,孩子吃了也容易消化吸收,经常吃鱼肉好吃多了,所以秋天来了,我们更要多吃鱼。今天就给大家分享一个草鱼好吃不腥的懒人做法,不需要油炸,也不用水煮,鲜嫩美味,下面一起来看看吧!
今天我买这条买大草鱼有5斤多,每次买鱼我都会让卖鱼的老板帮我处理干净。
首先把鱼鳍剪下来,接下来在鱼头下方和鱼尾处切上一刀,切口处有一个小白点,这个就是鱼腥线,用刀一边拍打鱼身,一边把鱼腥线取出来,另一边也是一样,只有把鱼腥线取出来这样做出的鱼才不会腥。