【做法】:
1、锅中加水五花肉冷水下锅放入姜片、料酒煮至五花肉断生,用筷子扎不出血水
2、煮好的五花肉沥干水分,用厨房纸擦干水分
3、抹酱油,擦*五花肉用老抽抹匀,晾干再抹,如此重复三遍,晾干备用
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-03 07:52:22作者:YD166手机阅读>>
【做法】:
1、锅中加水五花肉冷水下锅放入姜片、料酒煮至五花肉断生,用筷子扎不出血水
2、煮好的五花肉沥干水分,用厨房纸擦干水分
3、抹酱油,擦*五花肉用老抽抹匀,晾干再抹,如此重复三遍,晾干备用
如果只能选择留下一种肉,一定是猪肉经过这次疫情,打击吃野味的行为达到了一个高潮,还要出台相关法律,限定允许食用的肉类。如...
2022-11-03 07:53:00查看全文 >>
煮肉过程中加一常见调料,即可做到炸肉途中不贱油几个月没见到妈妈了,突然想吃妈妈做的梅菜扣肉了。奈何自己没两把刷子,怎么都...
2022-11-03 07:59:14查看全文 >>
炸扣肉怎样做才起泡?教你详细做法,简单快速又解馋,先收藏了。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻...
2022-11-03 08:23:40查看全文 >>
炸扣肉,直接油炸是大错,牢记4个技巧,金黄红润,布满了虎皮泡大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『炸扣肉,直...
2022-11-03 07:52:19查看全文 >>
春节临近,年夜饭肯定要准备几个硬菜,梅菜扣肉就是人们非常喜爱的硬菜。梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐,被称为客家三件宝,梅菜色泽...
2022-11-03 07:52:51查看全文 >>
主料 : 猪五花肉1000克 麦芽糖20克煮肉料:姜片20克,高度白酒15克,花椒20粒 腌肉酱料:酱料配比:槐茂甜面酱...
2022-11-03 08:13:49查看全文 >>
说起扣肉,大家应该都不陌生吧,扣肉是一种含义广泛的食品,所以很多地方称呼不一样,做法不一样,味道也就不一样。扣肉的做法有...
2022-11-03 07:50:27查看全文 >>
大家好,你们的家宴上一般都会安排上什么硬菜呢?家宴是招待亲朋好友的最高礼节,可不能随随便便就做一些简单的菜,待慢了自己的...
2022-11-03 08:02:30查看全文 >>
芋头扣肉是我们每家每户团圆年夜饭必备的大菜之一,以往都是用豆腐乳做这道菜,但是感觉太腻,用葱伴侣6月香豆熟酱感觉非常好,...
2022-11-03 08:25:44查看全文 >>
芋头扣肉,和梅菜扣肉一样,肉是基础。因为要炸肉方,所以有一点点复杂,不过如果有耐性做上一盘,那应该算得上是能上宴席的大菜...
2022-11-03 07:41:55查看全文 >>