三文鱼搭配牛油果,碰撞出不一样的美味,喜欢地做起来
三文鱼的做法很多,然而最简单的三文鱼刺身却是其他任何做法都无法比拟的,无需经过任何深加工的流程,享受它的原汁原味。之前其实也做过香煎三文鱼烤三文鱼来吃,但是不管怎么吃都没有生吃鲜美,可能很多人都无法接受生吃三文鱼,但其实生吃三文鱼是最有营养的吃法。
说到牛油果,它是我的挚爱,我喜欢它营养非常丰富低脂高纤外,与很多肉食都很搭,今天我打算用来搭三文鱼,真的超级无敌霹雳好吃,能吃到这么美味的刺身,更何况是一大盘,超级满足啦!
牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效,有“天然奶油”之称,而三文鱼富含DHA、软磷脂、脑磷脂等益智营养素,而且它的蛋白质也非常容易消化,这样营养价值丰富的食材结合在一起怎么能出错,喜欢的小伙伴快快学起来,做给家人吃吧。
菜名:【牛油果三文鱼刺身】
——所需食材——
牛油果,三文鱼,生抽,芥末酱,柠檬汁。
【制作步骤】:
1、把食材准备好,有三文鱼,牛油果,芥末酱柠檬还有生抽,三文鱼我们最好是去稍微大一点,有权威的超市里面购买,因为去别的海鲜市场很可能买的三文鱼是假的或者是做过手脚的,像是这样大一点超市的话我们可以查到源头,吃起来也比较放心。