平喘止咳，对抗慢性咽喉炎的咳嗽， 海星雪梨干瘦肉汤

皮肤分表皮、真皮以及皮下脂肪。表皮的最外层为角质层，由于角质层本身的吸水、屏障功能，以及角质层中所含有的天然保湿因子即氨基酸类、乳酸盐及糖类等的作用，使角质层保持一定的含水量，维持皮肤的湿润。而皮肤的外观与角质层的水分含量有关，正常的皮肤角质层通常含有10%-30%的水分，以维持皮肤的柔软和弹性。但随着年龄的增长，皮肤角质层水分含量会逐渐减少，而当皮肤角质层的水分含量低于10%时，皮肤就会出现干燥、紧绷、粗糙及脱屑等。

天气好干燥呀，除皮肤要加强保湿，都要补返啲清润汤水去滋润一下！

海星煲汤大家有试过未？海星有化痰止咳、生津润燥嘅作用，加埋润而不寒的雪梨干，清甜得来带有淡淡的海鲜味，秋冬必备！

海星的药用价值：用于急慢惊风、破伤风、癫痫、胃脘痛、反酸、腹泻、胃溃疡。有镇惊安神效果。

材料：(四人份）

海星——6-8个

雪梨干——6-8片

瘦肉(肉眼)——半斤

南北杏——适量

蜜枣——两粒

雪耳——一个

做法：

1 加姜片烧开水，先将海星汆水。

2 瘦肉洗净切块，汆水备用。

3 雪耳浸发，切件备用。

4 将以上材料放入滚水，煲至水滚后转慢火煲约一个半小时，落盐调味即可饮用。

小贴士

加入2颗蜜枣，汤会更好喝