杨万里的朋友定水璘老知道他钟爱木犀香,曾把自己制作的木犀香作为礼物赠与杨万里,杨万里曾作诗《双峰定水璘老送木犀香》记录此事:
万杵黄金屑,九烝碧梧骨。
诗老坐雪窗,天香来月窟。
山童不解事,着火太酷烈。
要输不尽香,急唤薄银叶。
诗中描述定水璘老的木犀香制作非常精致,以万杵、九蒸等词汇形容制作过程。
如此精制的香饼,焚烧时也格外讲究。小书童对用香一事不是很懂,焚香时没有放置隔火之物,酷烈的火势对香气的损害很大。所以杨万里又着急忙慌的招呼书童加上隔火的“薄银叶”。
以上提到的木犀香,制作时都使用了木犀(桂花)。在众多木犀香方中还有不使用桂花,完全以各种香料来模拟桂花香韵的合香。
明《香乘》“凝合花香”中的智月木犀香与木犀香四方中的一方,就是用降真香、檀香、木香等香料模拟桂花的香气。
木犀香一:降真一两、檀香一钱(另为末作缠)、 腊茶半胯(碎),右以纱囊盛降真香置磁器内,用新浄器盛鹅梨汁浸二宿,及茶,候软透去茶不用,拌檀窨烧。
在古人的审美中,桂花与香总有着密切的关系,南唐韩熙载有“对花焚香五宜”之说“对花焚香,花不同,香亦有别”,韩熙载认为龙脑香搭配秋天盛开的木犀,会有妙不可言的效果。