香辣羊肉
◆ 做 法 ◆
1、腐竹提前用温水泡发，胡萝卜、洋葱、土豆切块。
2、羊肉冷水下锅，加入3片姜、1大勺料酒烧开，煮出浮沫后捞出羊肉沥干水分。
3、炒锅倒油烧热，放入郫县豆瓣酱炒出红油，再下八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、蒜瓣，炒出香味。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-04 11:09:46作者：YD166手机阅读>>
香辣羊肉
◆ 做 法 ◆
1、腐竹提前用温水泡发，胡萝卜、洋葱、土豆切块。
2、羊肉冷水下锅，加入3片姜、1大勺料酒烧开，煮出浮沫后捞出羊肉沥干水分。
3、炒锅倒油烧热，放入郫县豆瓣酱炒出红油，再下八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、蒜瓣，炒出香味。
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