当前位置:首页>经验>

鱼笋怎么炒最好吃(炒鱼笋家常做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-04 16:27:32作者:YD166手机阅读>>

柠檬煎午笋鱼

鱼笋怎么炒最好吃,炒鱼笋家常做法大全(1)

食材:午笋鱼、柠檬调料 :喼汁(可用酱油加陈醋代替),味精、糖、胡椒粉少许做法 :1、午笋去鳞去肚,洗干净吸干水分,用盐先腌10分钟。2、喼汁加味精、糖、胡椒粉、柠檬汁做一个调味汁。3、不粘锅开火加热,下一点油(油不能太多,午笋鱼本身会出油),把午笋鱼放下去煎,煎至两面金黄,下调味汁快速收汁即可。4、煎好的午笋摆入盘中,上面用柠檬片点缀。厨师谢海平介绍,通过这样处理,午笋鱼的鲜味被发挥出来,皮脆肉香,加上调味汁的调和,使得午笋鱼具有咸、酸等味,在炎热的夏天,这道菜让味蕾得到另一番享受。

栏目热文

菜笋的制作方法(香笋的正宗做法)

菜笋的制作方法(香笋的正宗做法)

宋代陶谷在《清异录》中写道:“呙国使者来汉,有人求得菜种,酬之甚厚,故因名‘千金菜’,今莴苣也。”宋代陆游在《新蔬诗》中...

2022-11-04 16:11:37查看全文 >>

鱼笋的做法(怎么做鱼笋)

鱼笋的做法(怎么做鱼笋)

借母亲节来临之际,为妈妈献上这款高蛋白低脂肪对妈妈身体好的昂刺鱼汤。昂刺鱼刺少蛋白质高,虽然它长得很ugly丑陋,但烧汤...

2022-11-04 16:27:16查看全文 >>

鱼笋的做法大全图解(目鱼笋正宗做法)

鱼笋的做法大全图解(目鱼笋正宗做法)

纪录片《老广的味道》里有一道酸梅午笋鱼,肥美的午笋鱼清蒸至熟。再淋入用清水、咸梅、豆酱勾芡而成的酸梅酱,开胃鲜甜。这是潮...

2022-11-04 16:03:11查看全文 >>

鱼仔笋正宗做法(鱼笋咋炒)

鱼仔笋正宗做法(鱼笋咋炒)

当一种味道逐渐成为生活中不可或缺的一部分,这种味道一定是拥有无穷的魅力的。相识数年,每每想起都会在内心里有过一阵激动,这...

2022-11-04 16:08:01查看全文 >>

鱼笋制作(鱼籽笋正宗做法)

鱼笋制作(鱼籽笋正宗做法)

休渔季后,海鲜品种多,产量也高,价格比猪肉便宜,最近餐桌主打海鲜。午笋鱼肉质很细嫩,和其他鱼比较起来,脂肪含量比较高,大...

2022-11-04 15:46:01查看全文 >>

鱼和笋的正宗做法(小竹笋和鱼的家常做法)

鱼和笋的正宗做法(小竹笋和鱼的家常做法)

我们现在大部分人的伙食问题,不是吃的不够,而是搭配不均衡,吃得太多了。几十年前,一个礼拜也吃不上一次肉。记得小时候每个周...

2022-11-04 16:11:45查看全文 >>

炒鱼笋家常做法(鱼笋咋炒)

炒鱼笋家常做法(鱼笋咋炒)

福建5A景区里的美食盘点接近尾声了,今天我们来到最后一站【太姥山、白水洋.鸳鸯溪】,盘一盘这处被5A美景耽误的美食地能给...

2022-11-04 15:55:31查看全文 >>

菜笋做法大全图解(北方菜笋的做法大全)

菜笋做法大全图解(北方菜笋的做法大全)

大刀拌莴笋材料:莴笋、枸杞子、盐、味精、白砂糖、香油各适量1. 莴笋去皮洗净,切大刀片,焯水,捞出,沥干,装盘。2. 枸...

2022-11-04 16:27:16查看全文 >>

鱼笋做法(鱼笋正宗做法)

鱼笋做法(鱼笋正宗做法)

一、春笋蒸咸肉食材春笋100g、五花咸肉100g、料酒2勺、鸡汁2勺、葱花少许。做法1、春笋绰一下水,切薄片,五花咸肉洗...

2022-11-04 16:22:52查看全文 >>

红烧鱼笋做法(红烧鱼煮酸笋)

红烧鱼笋做法(红烧鱼煮酸笋)

番茄猪手原料:1只猪手;小西红柿200克; 2根细香葱;盐3克;酱油5克; 5克老酱油; 5克蚝油; 10克料酒;红糖2...

2022-11-04 15:59:56查看全文 >>

文档排行