今天就给大家带来-道爆好吃，超级下饭的蒜香螃蟹，肉质嫩滑，味道鲜美，真是太好吃了，而且超级下饭，每次都能吃两碗米饭

食材:螃蟹、姜5片、蒜5瓣、香葱4根

做法:

1、首先，把螃蟹洗净掀壳，去掉不可食用的部分，把大钳子掰下，身体对半剪开备用。

2、把姜切片，大蒜切末，香葱葱白切碎，葱叶切段备用。

3、油锅烧热，放入葱姜蒜爆香，再把螃蟹放入翻炒几下。

4、然后加入，2勺料酒、3勺生抽、2勺蚝油、1勺黄豆酱、少量食盐和2勺白糖，一起翻炒均匀入味。

5、炒熟后最后再加适量香葱段，即可出锅装盘啦！

一道鲜美下饭的蒜香螃蟹就做好啦!超级好吃哦！喜欢吃海鲜的小伙伴一定要试试呀！