昨天有一位朋友在后台留言，希望苏妈推荐一些素食食谱

今天就教大家200道超下饭的素菜做法，男女老少皆宜的家常菜，开胃又好吃，厨房小白也能做出一桌美味~

菜谱介绍：分为适合成人吃的素菜，口味相对来说重一些，和适合孩子吃的素菜比较清淡营养，一共包含了200道素食！

第一道：青椒木耳烧腐竹

简单好吃家常下饭菜，十分钟搞定

食材准备：腐竹、青椒、胡萝卜、木耳、葱蒜、淀粉

做法：

1、起锅烧油爆香葱蒜，放入胡萝卜翻炒几下，倒入木耳继续翻炒几下。

2、放 入腐竹和青椒，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，适量的盐，大火翻炒入味，出锅前淋入水淀粉就可以啦。