平时见的蛋糕都是奶油装饰的，需要把奶油倒入裱花袋再挤在蛋糕上。但是如果有一天，裱花袋突然走丢了怎么办？别急！不用裱花袋也是可以把蛋糕装饰的很漂亮的哦！用一个保鲜膜袋子，下面剪一个小口，然后在每片蛋糕上挤奶油，撒一些水果、糖粉，裸蛋糕立刻就高大上起来了！

如果不想太费事，又想做出一款漂亮的蛋糕，这款奶油水果裸蛋糕就非常适合你了。心情不好、生活太苦，做个甜品给你自己吃吧，换一个好心情！裸蛋糕胜在简单大方，随时随心所欲都可以做一个。无需裱花，无需抹面，只需要烤好蛋糕片，然后夹上自己喜欢的水果和奶油就可以了，蛋糕中的水果可以选择你喜欢的品种，自己的裸蛋糕，就是这么任性！

食材

鸡蛋 4个、砂糖55g、玉米油 50g、牛奶75g、低粉 75g、淡奶油200g

做法

1.首先制作蛋糕坯，鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄加入细砂糖用打蛋器搅打至蓬松发白。将玉米油倒入蛋黄里，搅打均匀。再倒入牛奶，过筛低粉搅打均匀。

2.将蛋清在另一个碗里打发。蛋清中分三次加入细砂糖，打发至干性发泡状态（慢慢提起打蛋器，蛋清能拉出一个直立的尖角）