7.将淡奶油装入保鲜袋，前端剪一个小孔，抹一层奶油，放上一片蛋糕片。重复抹奶油，直到3片蛋糕片都盖好最上层再抹一层奶油，摆上水果，最后点缀上薄荷叶和糖粉就可以了

质感Q弹，而且口感绵密细致，零添加，新手小白们做起来。

小贴士

1.裸蛋糕非常简单，将戚风蛋糕切片以后，与打发的淡奶油一层一层的叠起来，不需要裱花，没有抹面等操作，自然的让层次裸露出来，十分简约漂亮。

2.蛋糕坯你可以换成任何一个你喜欢的配方，原味、巧克力味、抹茶味统统都行。

3.拌蛋黄糊时不要过度搅拌，以免面粉起筋。蛋白和蛋黄糊拌在一起是要用翻拌手法，不要画圈搅拌噢。

4.水果可以换成自己喜欢的水果。没有玉米油可以换成葵花籽油

5.吃不完的密封冷藏保存，最好不要超过1天，建议尽快吃完噢。

我是小姿，多平台认证原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定维权到底！