9. 放入新鲜奶酪，奶酪易结团，需要用勺子辅助搅拌成没有小疙瘩的细腻奶酪糊；最后筛入低筋面粉，混合均匀，放一旁备用；
10. 蛋清入无油无水的打蛋盆中，用电动打蛋器高速打出粗泡，倒入一半细砂糖；转中速搅打，蛋白糊细腻有光泽，有少许纹路时，提起打蛋器，蛋白糊呈中性发泡，即有大弯钩状；
11. 取1/3蛋白糊入乳酪面糊中，搅拌均匀；
12. 将面糊倒回到蛋白糊盆中；
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-07 17:41:13作者：YD166手机阅读>>
9. 放入新鲜奶酪，奶酪易结团，需要用勺子辅助搅拌成没有小疙瘩的细腻奶酪糊；最后筛入低筋面粉，混合均匀，放一旁备用；
10. 蛋清入无油无水的打蛋盆中，用电动打蛋器高速打出粗泡，倒入一半细砂糖；转中速搅打，蛋白糊细腻有光泽，有少许纹路时，提起打蛋器，蛋白糊呈中性发泡，即有大弯钩状；
11. 取1/3蛋白糊入乳酪面糊中，搅拌均匀；
12. 将面糊倒回到蛋白糊盆中；
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2022-11-07 18:04:47查看全文 >>
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2022-11-07 17:58:10查看全文 >>
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2022-11-07 17:51:50查看全文 >>
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2022-11-07 17:40:25查看全文 >>
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2022-11-07 17:57:30查看全文 >>
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