2、水烧开后，用小火炖煮40分钟左右，加入去皮的木瓜块，煮10分钟左右；

3、加入清洗干净的枸杞，煮5分钟左右，关火即可。

烹饪中不需要加任何糖，用小火炖煮，时间够了就要以了。自带着木瓜和枸杞的甘甜，不加糖也很好喝。银耳是一种胶质菇类，常吃能让皮肤中的水分不流失，补充皮肤流失的胶质，俗称穷人的燕窝，建议经常可以煮了喝上一碗。

木瓜的热量非常低，100克木耳的热量只有30千卡，比95%的水果都低，而且木耳的维生素质含量每100克有31毫克，是苹果的10倍之多（100克苹果维C含量3毫克）。