我又要拿出我做菜的神器——电饭锅啦！自从用上电饭锅做各种菜后，妈妈再也不用担心我吃不上菜啦，哈哈，皮一下，很开心。

言归正传，每天不知道吃啥好，猪肉价下来了不少，可并不想吃啊，菜市场里兜了一圈，买了一只鸡，请摊主帮我一剖为二，今天就想着把家里剩下的半包奥尔良腌料用用掉。

所以，就做奥尔良口味的焖鸡吧，吸取上几次电饭锅焖菜的经验，这次特意买了大葱铺底，比小葱效果好哦！

用电饭锅焖鸡，中途只用给鸡翻个身就好了，时间到了后，揭盖一看，锅底一层油，鸡的油全被逼出来啦，肉干香软嫩，味道可赞了！

好了，说到这里，是不是大家口水都要流出来了？我给上个成品图就来说做法啊！

食材：鸡半只，奥尔良腌鸡粉半包约35克，盐少许、杨梅酒3勺，大葱一根，姜片少许，花椒粒少许。

做法：

1.把鸡处理干净，我用厨房剪刀把鸡皮下的油都剪掉了不少，然后用厨房纸把鸡身上的水擦干。

2.先往鸡身上，薄薄地撒一点点盐，然后大葱用剪刀或菜刀切成葱圈，姜切成片，放在鸡身上，撒上几粒花椒，然后把杨梅酒淋在鸡身上，没有杨梅酒用白酒代替。