很多人喜欢吃零食也喜欢买零食,每次去超市都会看到大家大包小包的买一堆零食。我家没孩子前基本没吃零食的习惯,有孩子后家里的零食也开始丰富了起来。之前是因为我和孩子爸不吃零食也不买零食,当孩子看到其他小朋友吃零食时就会特别馋,最初还想控制不让他吃零食,后来发现这个方法并不可取,孩子在家里可以控制,去外面玩看到别的孩子吃零食眼馋或吃别人给的零食而不主动分享不太适当,既然这样我们就有选择性地让孩子吃零食,适当吃零食对他们来讲也是件快乐的事情,只要不养成贪吃零食的坏习惯就行。
面对市面上让你眼花缭乱的各种零食无从挑起,仔细看看配料表很多都不敢买给孩子吃,作为妈妈最关心孩子的身体健康问题,平时在生活中就会特别注意与他身体健康有关的饮食问题,能自己动手做的就自己动手做,不会的就慢慢学习研究,因此败了烤箱、面包机、空气炸锅、破壁机等等厨房家电,目的就是为了方便给孩子和家人做出更多健康美食。
在零食方面小朋友喜欢吃饼干,特别是巧克力口味或带可可色的来者不拒,为了满足小馋猫的要求隔三岔五就给他烤点饼干,平时烤得最多的是曲奇,他和他的好朋友们都喜欢,每次烤完他都不吃独食,会想着给好朋友或同学们一起分享。前几天告诉我学校在放假前夕要搞了一个跳蚤市场活动,他想我帮忙烤点饼干拿过去卖,同时分享一些给同学吃,答应他饼干可以做,带过去的最好是与同学们一起分享,不建议售卖,因为妈妈做的饼干没有安全检测标志,学校是否允许卖老师没有说,为了不产生不必要的麻烦建议不卖较好。沟通好后在跳蚤市场前夕给他烤了两盘趣多多饼干,带过去说特别受欢迎,同学们都很喜欢,回来后小朋友还让再继续给他烤。马上就是五一小假,利用小假爸爸、妈妈们肯定会带孩子出门游玩,出去门前烤一盘带上是不是很方便呀!烤好的饼干不仅孩子喜欢,相信大人也会非常喜欢。
准备食材:
低筋面粉100g、玉米淀粉80g、可可粉15g、鸡蛋1个、糖粉60g、盐1g、无盐黄油80g、耐高温烘烤巧克力豆60g
制作方法:
1、准备好所需的各种食材,用电子称分别称好重量
2、黄油放常温下软化,软化好的黄油用手指按一下立即出现深深的手印痕迹。做饼*黄油建议不要用微波炉加热软化或隔热水软,容易将黄油加热成液体
3、软化好的黄油用电动打蛋器低速搅打至颜色发白,体积微微出现膨胀的状态