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油皮包肉正宗做法(四川正宗蛋皮包肉做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-14 23:55:15作者:YD166手机阅读>>

油皮包肉正宗做法,四川正宗蛋皮包肉做法(1)

这个叉烧包不算正宗,我也不清楚正宗的叉烧包怎么做,之所以会做完全是因为出去没买到好吃的叉烧包,外面的都是又甜又腻,还肉少,所以自己动手,做出来的香甜而不腻,小罗同学一口气可以吃进去四个,每当这时候,老母亲都表示很欣慰~^_^

By 我是一只猫a 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 糖 1小勺
  • 牛奶 250ml
  • 叉烧馅
  • 梅花肉 300克
  • 洋葱 半个
  • 老抽 5克
  • 生抽 30克
  • 蚝油 20克
  • 料酒 6克
  • 糖 1小勺
  • 蜂蜜 3克
  • 鸡精 1小勺
  • 叉烧酱 80克
  • 淀粉 3小勺
  • 葱 一段
  • 姜 2片

做法步骤

油皮包肉正宗做法,四川正宗蛋皮包肉做法(2)

1、准备好所有食材,梅花肉去筋去皮切小丁,葱姜切末,把除叉烧酱之外的调料放入碗中拌匀备用

油皮包肉正宗做法,四川正宗蛋皮包肉做法(3)

2、洋葱切小丁备用

油皮包肉正宗做法,四川正宗蛋皮包肉做法(4)

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