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磅蛋糕需要放冰箱吗(磅蛋糕烤完要立刻冷藏吗)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-18 14:43:32作者:YD166手机阅读>>

磅蛋糕需要放冰箱吗,磅蛋糕烤完要立刻冷藏吗(1)

现任英国女王喜欢吃巧克力是众所周知的,而各种巧克力蛋糕也都是她的心头好~ 今天这个蛋糕就是女王食谱里常出现的一款,也是威廉王子和凯特王妃婚礼上的新郎蛋糕。

By 茶苏苏烘焙日记

用料

  • 黄油 120g
  • 70%黑巧克力 120g
  • 白砂糖 60g
  • 消化饼干 245g
  • 淋面装饰:
  • 70%黑巧克力 200g

做法步骤

磅蛋糕需要放冰箱吗,磅蛋糕烤完要立刻冷藏吗(2)

1、120g巧克力(70%)隔温水融化

磅蛋糕需要放冰箱吗,磅蛋糕烤完要立刻冷藏吗(3)

2、融化耗时较长,期间我们可以把245g饼干掰成块备用(不需要太小块)。巧克力融化好后,放一旁降温。

磅蛋糕需要放冰箱吗,磅蛋糕烤完要立刻冷藏吗(4)

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