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武清素烩豆腐(武清大席烩豆腐)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-18 18:38:53作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是小瑞妈,今天给大家分享一个农家素烩豆腐的做法。这个我的妈妈做豆腐的方法,我特别喜欢吃,所以学来分享给大家。

豆腐是由大豆做的,而大豆的营养价值很高,如维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量都很高,被称为“田中之肉”、“绿色牛乳”。所以,用大豆并以科学的方法做的豆腐营养价值也很高。豆腐的药用价值比较高,味甘性凉,具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效,可以消渴、解酒等.

今天说的这个豆腐做出来,鲜嫩入味,配备米饭绝佳。好了不多说了,说一下具体做法。

武清素烩豆腐,武清大席烩豆腐(1)

武清素烩豆腐,武清大席烩豆腐(2)

武清素烩豆腐,武清大席烩豆腐(3)

准备食材:豆腐500克(用卤水豆腐)香菜适量 蒜片少许 小米椒(装饰用)

调味料: 大料(也叫八角)1个 酱豆腐一块半 老抽半勺 生抽半勺 香油

武清素烩豆腐,武清大席烩豆腐(4)

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