李家妈妈小贴士：
1、墨鱼越大价格越贵，平时可选中等大小的，这种墨鱼价格比较亲民，一斤20左右。
2、选墨鱼时，墨鱼表面都会粘上少许黑色的墨，这种墨鱼可以放心买，是新鲜的。
3、先将墨鱼焯水，一来可以去除腥味，二来可以防止炒的时候出水。
“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李家妈妈美食，每天分享家常菜，感谢您的关注和点赞。本文由李家妈妈美食原创，严禁搬运。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-19 05:16:27作者：YD166手机阅读>>
李家妈妈小贴士：
1、墨鱼越大价格越贵，平时可选中等大小的，这种墨鱼价格比较亲民，一斤20左右。
2、选墨鱼时，墨鱼表面都会粘上少许黑色的墨，这种墨鱼可以放心买，是新鲜的。
3、先将墨鱼焯水，一来可以去除腥味，二来可以防止炒的时候出水。
“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李家妈妈美食，每天分享家常菜，感谢您的关注和点赞。本文由李家妈妈美食原创，严禁搬运。
宁波多海鲜，小黄鱼，带鱼，鲳鱼尤其多，但我最爱吃的海鲜是软体动物，比如墨鱼，鱿鱼还有望潮。墨鱼我们也叫乌贼，里面有根骨头...
2022-11-19 04:48:06查看全文 >>
海鲜版红烧肉大概是红烧肉家族中的贵族，有多少个厨师就有多少红烧肉，中国人对红烧肉的爱，是从父辈那里传承下来的，爱到骨子...
2022-11-19 05:16:57查看全文 >>
新年餐桌上一扫而光的凉拌菜。By 吴妈厨房用料乌贼鱼 1只小辣椒 1/2个生姜片 3片蒜瓣 3瓣六月鲜轻盐牡蛎酱油 1....
2022-11-19 04:48:28查看全文 >>
青椒炒墨鱼，还是雪菜炒墨鱼，您更喜欢哪一款呢？墨鱼也叫乌贼、墨斗鱼，它不但口味鲜嫩爽口，也有很高的营养价值。墨鱼含有丰富...
2022-11-19 05:31:34查看全文 >>
乌贼在我们苏北地区都叫“小乌子”，也是我们这里的特产之一，不管是红白喜事的桌席上，都是不可缺的美食，吃起来Q软弹，麻辣过...
2022-11-19 05:19:33查看全文 >>
最早吃到墨鱼花是老妈做的，那会光会吃不会做，就知道好吃又好看。后来自己学着做饭，也学会了一些简单的家常菜，有时候学会了就...
2022-11-19 04:43:15查看全文 >>
这次买的乌贼有够厚大，做出来的生炒乌贼口感一级棒，厚厚的咬下去好扎实啊~乌贼1只绿竹笋(先烫熟)1条小黄瓜1条黑木耳3片...
2022-11-19 05:21:10查看全文 >>
食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段）、黄花菜（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）、桂皮、大料调料：料酒、生抽、盐、味精做...
2022-11-19 05:11:53查看全文 >>
你问我们为什么不怕鬼魅，鬼魅有何惧。真正可怕的，是在没人的地方遇见人。这部影片，很久已经就听说过。只不过，在很多年后的今...
2022-11-19 05:09:35查看全文 >>
〔星历丙申冬月初一〕《序》：选班长最近老是想起一些陈芝麻烂谷子的事，大概真是年纪大了的缘故…… 我那单核处理器的脑袋瓜子...
2022-11-19 05:05:27查看全文 >>
