“痛风”、“高尿酸”,在我们现在的生活中可是一点都不陌生的词,许多中老年人都在受这样的病痛折磨着,其实啊主要是因为大吃大喝才会有。都知道现在的生活条件也越来越好了,想吃啥买啥,绝不亏待了自己的嘴吧,所以现在很多人,都会被痛风、高尿酸“威胁”。
说到这些问题,主要是“高嘌呤”食物吃多了,动物的内脏、喝酒,都会影响身体的代谢。代谢不完自然而然就变成了尿酸高,严重的还会引起痛风、手脚痛。所以我们一定要管着自己的走,下边分享一下低嘌呤”食物排行榜,你一定要知道,早吃身体早受益。“低嘌呤”食物排行榜!冬瓜排倒数第1,黄瓜排第2,大家放心吃
一、包菜
包菜又叫卷心菜,大头菜,圆白菜,因其含有一种名为维生素U的营养成分,故而也多被称为“天然养胃菜”。其实很多人不知道包菜的叶酸含量也是非常高的,春天也正是包菜大量上市的时间,所以这个时候吃刚刚好。
推荐食谱:炝炒包菜
做法:1、适量的包菜用手撕成大小合适的块,包菜不用刀切,撕的更入味,营养不易破坏,放入清水中洗净之后控干水分备用。
2、适量的干辣椒切成段,大蒜切成片,大葱切段备用;起锅放入食用油,加入半勺猪肉提香,油热后放入干辣椒段。蒜片,葱段,炒香,下入包菜大火翻炒,炒至包菜叶子变软,然后锅边淋入香醋,加食盐,鸡精,再大火翻炒片刻,出锅装盘即可。
二、南瓜