一、香菇茼蒿

香菇茼蒿这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10分钟内，适合1-2人就餐。

周末去市场上买的茼蒿特别新鲜算是赶上了大雾之前比较便宜的绿叶蔬菜了还有很嫩的小香菇两种食材一起炒，两种浓郁的味道混合在一起即使是简单的素菜也吃得欢喜

主料：香菇50g，茼蒿200g。

这道菜的主要食材是香菇，在各个地方有不同的叫法，还有的地方叫冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、中国菇。

适合体质：阳虚质体质应忌食或少食;

辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量。

制作步骤：

茼蒿洗净切成段

香菇洗净切成条

锅内放油，放入葱花炒香