2、案板上抹油，把面团放上去揉至光滑，揉好的面团偏软，但是不黏手了。
3、面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，内部组织出现明显的窝蜂状。
4、案板上抹油，发酵好的面团不要去揉，不要排气，直接整理成长方形。
5、整理好的面片约两毫米的厚度，切两条1厘米宽的面块。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-10-27 07:41:03作者：YD166手机阅读>>
2、案板上抹油，把面团放上去揉至光滑，揉好的面团偏软，但是不黏手了。
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