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外脆里软的油条怎么做(油条怎么做到外酥里嫩的)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-10-27 07:41:03作者:YD166手机阅读>>

6、两条小面片重叠在一起,用筷子在中间压下去但是不要压断。

外脆里软的油条怎么做,油条怎么做到外酥里嫩的(9)

7、为了省油,我炸的小油条,所以重叠后的面块从中间一切为二。将两头捏紧。

外脆里软的油条怎么做,油条怎么做到外酥里嫩的(10)

8、做好的油条胚盖上保鲜膜继续醒发10分钟。锅中倒油,加热至五成热,用筷子放进去,筷子边缘开始冒泡泡。

外脆里软的油条怎么做,油条怎么做到外酥里嫩的(11)

9、转中小火,将油条放进去,很快面团就会漂浮上来,用筷子来回拨动,让油条受热均匀。炸至表面金黄就可以了。

外脆里软的油条怎么做,油条怎么做到外酥里嫩的(12)

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