中国美食世界闻名。一提到中华料理，大家都会想到米炒--米饭炒菜，宫保鸡丁、鱼香肉丝……但是您知道吗，中国人一开始，并不是这么吃饭的。

这是8000年前河南裴李岗文化中最先出现的鼎，就是锅啊。中国人最早就是煮炖食物。

熟食，卫生又营养。

5000年前，相当于夏代的二里头文化中也有小陶鼎。太小了，还没有远处灌注酒用的爵大呢！做熟了，摆摆样子吧！但是也揭示了实用众多情景。

这是二里头出土的陶罐。夏文化被称为罐的文化。就是什么都用罐，腌咸菜也用，煮炖也用罐子。