古人说“大疫不过三”,这段时间突然的放松,大街小巷开始热闹了起来。但是还有不少人担忧“经历了这3年,有点感动,却又有点不敢动”。明显的感觉人们的自我保护意识强了。
这个时候是拼自身免疫力的时期,钟南山院士曾说“特殊时期,免疫力是最好的一生”。所以,在这段时间,除了做好外在的防护外,还要增强内在的抵抗力。合理的搭配饮食,保证营养物质的摄入,为免疫力助力。
特殊时期放开后,建议多吃这4样,营养高免疫强,平安过冬身体好。
一、肉蛋奶类推荐做法:【虾仁鸡蛋羹】
1.鲜虾仁300克,片开虾背、剔除虾线后清洗干净;3个鸡蛋打入碗中,加入食盐2克、鸡粉1克,倒入蛋液2倍的温开水搅拌均匀。
2.然后用密漏筛出蛋液中的气泡、淋入深碗中,用保鲜膜盖住,放入上大气的蒸锅中蒸8分钟。