16把卷好的坯子放入低糖吐司模具里盖保鲜膜二发到面团距离模具口八分满,在表面均匀地刷一层全蛋液。
17然后放入预热好的烤箱用风炉功能155度烤30分钟即可。
18出炉在桌子上摔两下震去里面的热气,把吐司脱模放晾网上晾凉密闭保存即可。
小提示:
1因为放花生酱了就有油脂了,不必再放黄油了。
2配方液体量大面团比较粘手属于正常现象,手上或是案板上稍微撒点干粉就行,但是不要多撒影响效果。
3如果你用平炉烤的话,就用180度烤30分钟即可,中间看颜色合适就加盖锡纸。
4烤好要摔两下震去热气再脱模,晾凉的吐司要密闭保存可以三四天都是软的,不建议冷藏保存。