“淅淅风清叶未凋,秋分残景自萧条”,9月23日就是秋季里的第四个节气秋分了,也代表着初秋要向深秋过渡了。秋分当日昼夜平分,之后太阳光直射位置就开始逐渐向南移了,变为昼短夜长,寒气也越来越盛,给人带来不少困扰的秋燥也从原本的“温燥”转变为了“凉燥”。
别忽略了这一变化,平日里的饮食都要随之改变才好,像夏天炎热时多吃的苦瓜、黄瓜等一些夏季收获的瓜类都尽量少食用了,这些瓜类食物偏寒凉,不适合转凉得秋季食用,也不再是新鲜的应季食物,继续多吃对身体的益处也不如夏天那么多了。
另外猪肉也要少吃,许多人在“贴秋膘”时多喜欢炖猪肉食用,但猪肉的油脂热量较高,不能连续得多吃,尽量和其他肉类一起搭配食用,均衡营养,也能降低热量。
建议大家在秋分时节里,多吃六种应季而生的“秋食”,营养丰富,润燥宜肺,养护身体更在行,身强体健的度过秋季。
第一样:南瓜进入秋季后,大块头的南瓜逐渐“俏”了起来,橙黄色的外衣下藏着金黄细嫩的肉质,买回家后蒸着吃或是煮着吃都十分的香甜绵软。南瓜有着很高的营养价值,秋天吃也能缓解身体干燥。
推荐食谱:【南瓜山药燕麦粥】
食材:南瓜、山药、燕麦片