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夏天吃什么菜最合适(夏天吃什么菜是最好的)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-11-09 23:23:04作者:YD166手机阅读>>

3、起锅加少许底油,放姜蒜炒香,倒入适量开水煮沸,倒入鱼块,中小火炖煮20分钟左右。

4、炖好后,开大火收汁,再加少许盐补味,就可以关火盛入盘中。

第三样:红薯

老话说“白露和稀泥,红薯长一皮”,在进入白露后,红薯基本每天都能长一圈,到了秋分红薯也就开始迎来了收获期。这时的红薯是应季而生的,不仅口感、味道是一年中最好的时候,连营养价值也是最高的,而且价格还便宜,十几块钱就能买一大兜,回家做菜、煮粥或是蒸好代替馒头来吃都特别好。

夏天吃什么菜最合适,夏天吃什么菜是最好的(9)

推荐食谱:【拔丝红薯】

食材:红薯、白糖

夏天吃什么菜最合适,夏天吃什么菜是最好的(10)

1、红薯削去外皮后洗净,切成滚刀块备用。

2、炸锅里倒油烧至六成热,下入红薯块炸至金黄,捞出控油。

夏天吃什么菜最合适,夏天吃什么菜是最好的(11)

3、炒锅里放入少许油和一碗白糖,再倒入一碗清水,熬炒至融化。

4、将红薯块倒进锅中,大火快速翻炒,让红薯均匀的裹上糖浆即可关火盛出。

第四样:平菇

秋分时节正是新一茬平菇成熟的时候,秋天多吃一些这样的菌类,秋补时大鱼大肉吃的多,此时再吃些平菇也有助于消化。平菇的烹饪方式多样,不论是炒着吃,还是炖汤喝都很鲜美。

夏天吃什么菜最合适,夏天吃什么菜是最好的(12)

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