红糖发糕是一款快手早餐小吃，把红糖和面粉放在一起创造出了不一样的美味，营养高、而且含有铁、钙、胡萝卜素等营养物质，对我们的身体非常的好。

今天就着重的给大家分享一个懒人红糖发糕的做法，不用酵母粉不用等发面的时间，搅一搅面糊直接上锅蒸，蒸出来蓬松柔软，口感绵甜非常好吃。

红糖发糕（零失败版本）

所需食材：红糖140克、鸡蛋4个、玉米油50克、温水170克、低筋面粉250克、泡打粉5克

第一步：红糖里面添加鸡蛋、玉米油、温水充分搅匀，搅至红糖融化、水油融合的状态最好，如果搅匀之后还是有红糖颗粒这里最好过滤一遍，这样蒸出来的发糕会更细腻平整。