放上一勺蒜泥,一勺芝麻酱,一勺生抽,一勺陈抽,一勺盐,半勺糖,再来点鸡精味精,拌匀后再淋点芝麻酱,就可以装盘了,口感脆嫩,芝麻酱味道香浓,看的直流口水。
5、西红柿疙瘩汤。夏天里的晚餐,菜谱最后再分享给大家,这道西红柿疙瘩汤口感,营养丰富,疙瘩口感劲道爽滑,特别好喝。
西红柿切成碎丁,锅留底油,葱花炒香后,把西红柿丁下锅,炒出汤汁后,淋上一圈生抽,然后加入适量清水烧开,利用这个时间,碗中放上两勺面粉,打上一个鸡蛋,迅速的搅拌成疙瘩,
然后水开后把疙瘩下锅,再放点盐胡椒粉调味,煮上个一分钟,撒点葱花香油就可以出锅装盘了,特别好喝,看得我直流口水。