莲子一天吃几个为好？

莲子是一种营养丰富，具有一定滋补效果的食材，而莲子在食用的时候，一天吃几个为好？什么人不适合吃莲子？

·一、莲子一天吃几个为好，一般建议不超过十个。虽然莲子中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，人体食用后可补充营养，提高自身免疫力。但是莲子的食用量不宜过多，这是因为莲子中的锌是一种寒性物质，食用过多可能会出现腹痛、腹胀等不适症状，所以一般建议食用莲子不超过十个，也就是在三十至五十克之间。

·二、什么人不适合吃莲子？一般情况下，莲子食用并没有任何毒副作用，还能起到安神、滋养补虚的作用。但是以下人群需避免食用莲子、大便燥解者。

从中医的角度来说，莲子具有涩肠止泻的作用，而对于大便燥解者不利，会加重燥解情况，影响自身的恢复，因此需要避免食用。身体虚寒人群，莲子中的莲子芯是一种寒性的食材，对于体质虚寒者来说，食用会增加体内寒气，对身体状况有所影响，一般建议体寒者少食。

·三、长期吃莲子的副作用。虽然莲子的营养价值较高，也被人们广泛利用，但是莲子是一种不宜长期食用的食材。这主要是因为莲子性寒，长期食用会对肠胃有所刺激，从而影响肠胃健康，可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，特别是脾胃虚弱者需注意，因此建议莲子一周吃二至三次即可。

·四、莲子最佳搭配银耳莲子粥。材料：准备银耳、莲子、冰糖适量。做法：一首先将银耳清洗干净，在水中泡发。二接着将莲子去芯，不仅能够去除苦味还能减少寒性。三然后将银耳和莲子放入锅中，加入适量的水没过食材。

·四最后用中小火煮三十至四十分钟，待食材软化后加入适量的冰糖融化即可。

功效：具有清热降火、降血压、促进睡眠、滋补等作用。