秋季，正是橘子上市的季节。我潮汕的朋友悄悄告诉我，换种吃法，用橘子做个小时候的柑饼，软软糯糯，果香味浓郁，超好吃

【食材和用料 】

柑橘---- ---------------5斤

白砂糖----------------- 1斤

1：将市场买回来的新鲜的橘子，去掉枝叶。或者家里有果园吃不完的橘子，也可以试试做桔饼哦

2：事先加盐和小苏打，浸泡十分钟。然后用清水，将橘子一个个搓洗干净，最后再用清水淘洗一遍。（放盐和小苏打，可以起到*菌的作用，也容易清洗橘子表皮的脏东西）