在三伏天的炎热夏季，可以选择一些凉爽清新的茶来帮助降温和解暑。以下是一些适合三伏天的茶的推荐：

1. 绿茶：绿茶具有清凉的特性，可以帮助舒缓炎热和口渴的感觉。龙井、碧螺春、瓜片等都是比较受欢迎的绿茶品种。

2. 冷泡茶：将茶叶放入冷水中浸泡，冷泡茶可以帮助保留茶叶的清新和香气，同时产生清爽的口感。可以选择绿茶、白茶、花茶等进行冷泡制作。

3. 薄荷茶：薄荷茶具有清凉的口感，可以帮助舒缓体内的热气。可以将新鲜的薄荷叶或薄荷茶包浸泡在热水中，稍微冷却后饮用。

4. 柠檬草茶：柠檬草茶具有清爽的柠檬香味，可以帮助提神和解渴。可以将柠檬草叶浸泡在热水中，稍微冷却后饮用。

5. 菊花茶：菊花有清热解毒的作用，饮用菊花茶可以降温和清热解暑。可以将干菊花用热水冲泡后饮用。

请注意，每个人的体质和口味偏好不同，以上茶叶只是一些建议，你可以根据自己的喜好进行选择和尝试。此外，在夏季炎热天气中，多喝水和注意适时休息也是非常重要的。