有句话是“深夜的酒不如清晨的粥”，意思是*越多，心就越累，能领悟平淡安稳的生活，才是真正的美好。这里用喝粥来引申出平淡安稳的生活，其实早餐喝粥也符合大多数人的饮食习惯，清爽容易消化，让刚苏醒的身体没有那么大的压力。

酒伤身，粥养人，推荐一道很适合女性的“百合粥”，聪明的女人经常在煲粥的时候加入一些滋养的食材，在饮食上花了不少心思，外养与内调相辅相成，百合滋阴润燥，富含微量元素，自古是女性滋养的佳品，辅以荞麦、绿豆、小米煲粥，营养丰富全面，温温而补，每天喝一碗，水灵红润。

所需食材：百合一把，荞麦小半碗、小米小半碗、绿豆少量。

1、荞麦虽然比较容易煮熟，但用水浸泡后口感会更软糯，荞麦清洗干净放入清水中浸泡1个小时左右，小米、百合和绿豆同样淘洗干净，分别放入清水中浸泡。