嘿，大家好！我是娟魔力，今天咱们就像老朋友一样来聊聊厨房里的那些事儿。知道吗，有时候最平凡的食材也能带给我们意想不到的惊喜。拿我前两天做的一道菜来说吧，简单的香菜就成了全场的焦点！

好了，别急着疑惑为什么会是香菜。跟着我的镜头具体来看看，你就明白啦！首先得说说香菜这个小东西，它可不止是装饰用的哦。剪下来的香菜叶子清新脆爽，还能补充维生素C和钾元素呢。而且大家可能不太注意，香菜根其实也很有用途。当然了，在用之前记得要清洗干净哦。

在我小时候，奶奶总是会把香菜根放进水里煮沸后给我喝。那时候我还不懂这背后藏着老一辈人智慧和结晶呢。现在想起来，真是既温暖又感慨。

好了好了，言归正传。让我们谈谈如何让这些小东西发挥大作用吧！比如说香菜根，你可以把它切碎后跟姜末、蒜末一起爆炒，那味道简直了！或者做成酱汁蘸料也是极好的选择。