牛肉丸的10种吃法：

1. 红烧牛肉丸：将牛肉丸放入炖锅中，加酱油、料酒、糖和香料，以及适量的清水炖煮，直至肉丸变得酥软熟透，这样做出来的牛肉丸香味四溢，搭配米饭特别好吃。

2. 清炖牛肉丸汤：将牛肉丸和清汤一起煮沸，然后加入蔬菜和调味料，成为一道清淡可口的汤品。

3. 烤牛肉丸串：将牛肉丸串在竹签上，涂上烧烤酱，然后放在烤炉中烤至金黄色，成为美味的小吃。

4. 酸辣牛肉丸：将牛肉丸炸至金黄色，然后浸泡在酸辣汁中，配以蔬菜和花生碎，成为一道酸辣可口的菜肴。

5. 香煎牛肉丸：将牛肉丸在平底锅中煎至金黄色，搭配酱油和葱花，成为一道香气四溢的小吃。

6. 香菇牛肉丸煲：将牛肉丸和香菇一起煮在高汤中，加入调味料和蔬菜，烹制一道美味的煲仔菜肴。

7. 酸菜牛肉丸煲：将牛肉丸和酸菜一起煮在高汤中，加入调味料和豆腐，成为一道酸香可口的下饭菜。

8. 酱爆牛肉丸：将牛肉丸爆炒至金黄色，加入酱料和蔬菜翻炒均匀，做一道美味的肉丸炒菜。

9. 蒸牛肉丸：将牛肉丸放入蒸锅中蒸熟，然后淋上蒸鱼豉油和葱花，成为一道清淡可口的蒸菜。

10. 凉拌牛肉丸：将煮熟的牛肉丸切片，加入蔬菜和调味料，可以作为一道清爽可口的凉拌菜。

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