来源：生命时报

石榴营养丰富，含有多种有益人体健康的天然物质，具有多种保健功效。美国《科学报告》刊登一项最新研究发现，孕妇饮用石榴汁有助降低胎儿脑损伤风险。

为展开相关临床试验，哈佛医学院附属布莱根妇女医院研究小组在该医院招募了99名孕妇参试者，随机分为两组。一组每天饮用8盎司（约合227克）石榴汁；另一组每天饮用一种颜色、口感和热量相匹配的不含多酚的饮料。饮料饮用一直持续到分娩。研究前完成的胎儿核磁共振成像（MRI）测量结果均未发现胎儿脑损伤迹象。参试孕妇分娩后，其新生儿MRI测量结果显示，与安慰剂组孕妇相比，石榴汁组孕妇所生孩子发生脑损伤（婴儿皮质灰质损伤和白质损伤）的风险明显更低。

研究人员分析指出，有关石榴汁的多项研究表明，石榴汁有助保护大脑免受损伤。石榴汁中高浓度的多酚可以穿过血脑屏障，对大脑具有强保护作用。动物模型研究也已证实，多酚有助于防止神经退行性疾病。这项新研究结果充分证实，多酚可为宫内发育迟缓（IUGR）胎儿提供重要保护。因此，孕妇在*期间（特别是胎儿大脑发育的关键期）饮用石榴汁，可降低孩子宫内生长受限发病率和脑损伤风险。富含多酚的食物还包括杏仁、浆果、红酒和茶等。（林烽）

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