【用料】

猪肚1个,莲子40粒,香油、盐、葱、姜、蒜少许。

【做法】

1猪肚洗净,内装水发莲子(去心),用线缝合,放入锅

内,加清水,炖至熟透,捞出晾凉,将猪肚切成细丝,同莲子

放入盘中。

2将香油、食盐、葱、姜、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

3食用时,可以单独当点心、小吃,也可当菜佐餐。

功效

尤其适用于孕早期,是营养丰富的胎教食谱。

冬瓜瘦肉汤

用料

鲜荷叶2张,冬瓜500克,猪瘦肉200克。

做法

1.荷叶用清水洗净;冬瓜洗净,连皮切成块;猪瘦肉洗

净,切成块

2.将所有材料一起放入汤煲,加6碗清水,煲2小时即

可,加盐调味后即可食用。宜1料/日,连用3-5日。

【功效】

清暑去湿,通利小便。主治产后尿潴留、奸娠后泌尿系统

感染;症见产后小便难解,或妊娠泌尿系统感染;症见小便短

赤而痛,伴口干口渴,大便十