大家好，我是爱美的小佳，一个美食小吃货。小佳我喜欢游走在城市的大街小巷寻觅各种各样的美食，以前小佳给好朋友们分享的美食很多，有蒸有煮、有炒有炸，有宴请宾朋的大菜，有超接地气的家常小炒，有儿时记忆中的味道，还有独具创意的新品，各色食材、各种味道都满满的装载着小佳的真心诚意，不为别的，只为了让好朋友们通过小佳的视角，来一同感受生活的美好。

今天，小佳给好朋友们推荐的是一道酸甜爽口的小零食，一个用火龙果制作出来的小果冻，家里要是有小朋友的一定会非常喜欢。特别是小朋友的小伙伴们来家里做客的时候，你要是端出这样一道美食，小朋友们都得拍手雀跃。而且，最最关键的是，这果冻没有任何的添加剂，无色素、无防腐剂，自己买的水果、自己榨的汁、自己亲手熬制，孩子们吃的开心，大人们也十分地放心！

【火龙果冻】

【所需食材】火龙果、白砂糖、生粉等

【制作步骤】

1、 红心火龙果一个，非常新鲜。先用刀将火龙果对半切开，把里面的果肉弄出来，切成丁。一半装盘备用，另一半装入碗中，加点清水。

2、 倒入榨汁机中打成火龙果汁（家里可以买那种简易的杯式榨汁机，有带电机底座需要插电的，还有那种更简单的USB充电的，往杯子里放入三分之二的水果再加点水或牛奶，按下电源开关，只需要几秒钟，就轻轻松松做好一杯浓香的果汁。而且自己在家里做，干净卫生还有营养。）用漏斗过滤一下，口感会更加细腻。