3.不用面板，也不用擀面杖，用手直接揪下一团面，团城圆球。

4.团成圆球后裹上一层白芝麻，再用手团圆，这样芝麻粘的会牢固一切，防止炸的时候芝麻掉下来。

5.锅中倒油，中小火烧到五成热就可以炸了，用筷子戳进油里冒气泡就可以了，翻动几下让丸子受热均匀，小火炸不能着急，让丸子里外都炸透，开口了之后，再炸一会，炸到金黄色就可以了，这种颜色就可以出锅。

如果家里有烤箱也可以放到烤箱中烤，一样也能酥脆掉渣，两颗鸡蛋一碗面粉就能做小零食，外面裹着一层芝麻，又香又酥脆，吃起来还是甜甜的，越吃越香，学会以后再也不用买了，闲在家中没事可以给全家做一道这样的开口笑，保证全家吃得开心。