导语：夏天最该吃的不是黄瓜，而是香菇，酥脆好吃，孩子超级喜欢吃

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。去超市买了很多半价香菇，今天用香菇做个好吃的，不用炒不用炖，出锅比红烧肉还香！看图片你能猜出这是香菇吗？新学的做法，得到了家人的一致好评，连挑食的儿子都抢着吃，这绝对是香菇最独特的吃法了，学起来。

夏天最该吃的不是黄瓜，而是这菜，好吃营养高。香菇富含丰富的蛋白质以及多种维生素，营养是牛肉的4倍之多，平时多吃香菇好处多多，比牛肉还便宜，并且它的口感厚实，和吃肉一样过瘾，你喜欢吃香菇吗？

先把香菇的根蒂剪去，加适量淀粉抓洗几遍，这样就洗得非常干净了，直接用清水洗很难洗干净哦。