好久没有吃扇贝蒸粉丝了，主要是现在有点吃不起海鲜的感觉~

现在啥都贵，就是钱没多~

食客：我也好想吃海鲜啊~

Abby：可惜钱包很瘦，没钱吃，不如吃点别的，做的跟海鲜一个味，就好了，至少过把瘾~

食客：好的呀，解解嘴馋也很好，那我们今天吃什么？

Abby：冬菇，便宜吃的起~跟着我做，味道也不会差~

冬菇，粉丝，蒜末，小米辣，葱花，生抽，蚝油，盐，油，水。

1.拿出几个香菇，稍微挑大一点的，把中间的蒂去掉，不要，用剪刀剪！

2.锅中把水烧开，放盐。

3.香菇丢进去焯水，捞起。

4.过清水。