Kopi Luwak (印尼猫屎咖啡）是另一种生产非常奇怪的咖啡，需要经过果子狸的消化过程才能达到预期的程度。吞咽后，有果味，略带苦味，酸度低。

4.圣赫勒拿岛 – 圣赫勒拿咖啡

圣赫勒拿咖啡的名字来源于生产它的岛屿，靠近非洲海岸，拿破仑·波拿巴就是被流放到此处直至去世。那里种植的咖啡豆保证了其极高的品质，咖啡味道带有柑橘味和顺滑焦糖味。

5.牙买加 - 蓝山

顾名思义，蓝山是一种生长在牙买加蓝山的咖啡。它是一种具有果味、巧克力味和低苦味的咖啡。

6.萨尔瓦多 - Los Planes

萨尔瓦多的Finca Los Planes咖啡种植于洽拉特南戈(Chalatenango)山地，种植者是世代经营咖啡种植园的SergioTicasYeyes一家。这里出产的咖啡分别在2006年和2011年获得了“超凡一杯(CupofExcellence)”大赛的第二名和第六名，风味上带有桔子、焦糖和黑糖气息。尽管40美元/磅的价格可谓不菲，但依然阻挡不了咖啡爱好者们对它的热情。

7.肯尼亚 – 肯尼亚 AA