绿豆鸽子汤的主要食材为绿豆和鸽子,将两者合而为汤有凉血排毒的显着功效。绿豆性凉且味甘,有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。鸽子性平且味甘咸,有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。 绿豆鸽子汤凉血排毒的效果绝对没得说,经常饮用此汤能帮助排除皮肤内的毒素,解皮肤之湿毒、血毒和疮毒,让皮肤洁净滑爽。 煲制绿豆鸽子汤时还可以搭配陈皮、薏米或莲子等食材,搭配不同的食材时其功效也会有相应的改变,但其主要功效依然是凉血排毒。 绿豆鸽子汤适合什么人喝? 正常人群均可饮用绿豆鸽子汤,尤其最适合上火患者、长青春痘和长痱子的朋友们喝,也适合经常熬夜、烟酒过多或经常化妆的朋友们饮用。
By 真馜花 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸽子 1只
- 陈皮 2块
- 绿豆 100克
- 蜜枣 2颗
- 猪骨 300g
做法步骤
1、猪骨焯水,洗净
2、鸽子焯水洗净