前几天,小编在繁荣路上发现了,一家开了20多年的鱼主题餐厅,发了朋友圈才发现,这家鱼餐厅在餮客心中,有着深厚的江湖地位。说起这家店,大家都是一句话:“他家鱼老好吃了!”
品全鱼地址:人民大街与繁荣路交汇西行繁荣路第一个信号灯处
0431-86641939/15844093336
活蹦乱跳的鱼儿店里有只大鱼缸,每天送来的新鲜活鱼就暂放在这里,师傅下手快、准、狠,一把捞起一条大活鱼,短短几分钟,去鳞、剪翅、去尾、去内脏、改刀、清洗,便入锅炖上了~
新鲜才是硬道理!爱吃鱼的人都知道,鱼好不好吃,关键在品质,即点、即*、即切、即食
这样的淡水鱼,直接秒*深海鱼!
各种做法惊艳舌尖全鱼宴
无论是蒸、炸、煎、炖、还是煲汤,一条好鱼如何判定,都是看鱼肉是否滑嫩,想要保证肉质的鲜嫩,而又散尽腥气,那就要看师傅的功夫了~